Matthias F. Mangold ist prämierter Kochbuchautor und Chefredakteur des Vinum Wineguide. Er wurde 1962 in Franken geboren, hat 20 Jahre im Großraum Stuttgart gelebt und betreibt seit 2003 in Venningen (Pfalz) seine Firma genusstur, in der er Weinseminare, Kochkurse sowie Weintouren anbietet. Seit 2005 veröffentlicht Mangold Koch- und Weinbücher. In seinem jüngsten Buch, Schwaben. Meine kulinarische Heimat (8 grad Verlag), erzählt er von einer kulinarischen Reise durch Schwaben (Börsenblatt).
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von reCAPTCHA. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
