Hannes Finkbeiner ist es gelungen, in Schwarzwald – Meine kulinarische Heimat etwas Besonderes zwischen zwei Buchdeckel zu fassen: Eine Mischung aus Sach- und Rezeptbuch, aus Roadtrip und Hommage. Große Teile nehmen die vielen kleinen Geschichten ein, die von den Menschen aus der Schwarzwälder Genusswelt erzählen. Kleine geschichtliche Auszüge, ein Rezeptkapitel und die beeindruckend intensiven Fotos von Axel und Ralf Killian runden das Buch ab (Landfreude, 04/2024).