• Die Maultasche
    Kulturgeschichte der Maultasche von der Klosterküche bis zur modernen Gastronomie
  • Die Burg Hohenzollern
    Eine Burg zwischen historischer Wirklichkeit und romantischer Verklärung
  • Die Brezel
    Das ikonische Gebäck, das zum Symbol für den gesamten süddeutschen Raum geworden ist
Die sehr fein gestaltete Reihe des Freiburger 8 grad verlags (Sina Schuldt, swp).