Baden. Meine Weinheimat
Menschen, Geschichte, Reben
Von den Hängen des Taubertals bis zu den Ufern des Bodensees reicht Baden als eines der größten Weinanbaugebiete in Deutschland. Was die einzelnen Terroirs auszeichnet, welche Rebsorten auf ihnen gedeihen und welche Weine hier gekeltert werden, führt Rudi Knoll kenntnisreich vor. Er besucht Winzerinnen und Winzer mit eigenständigem Profil und erfährt von ihnen, was sie antreibt. Sie stehen im Mittelpunkt dieses Buchs, denn sie entscheiden, was in den Weinbergen passiert und wie im Keller gearbeitet wird. Und es sind ihre persönlichen Geschichten, die ihnen eigene Philosophie, durch die bedeutende, naturnahe Weine entstehen, wie wir sie heute schätzen. Begleitet von den stimmungsvollen Fotografien von Armin Faber entfalten sich die Aromen ganzer Landschaften.
Eine Reise für Genussmenschen
Gebunden mit Lesebändchen
ca. 208 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen
16,5 × 23,5 cm
Ladenpreis: 35 €
ISBN: 978-3-910228-46-7
»Baden. Meine Weinheimat« ist mehr als ein Weinbuch. Es ist eine literarische Spätlese eines Autors, der das Schreiben über Wein zur Kunstform erhoben hat – und der weiß, wie man Leserinnen und Leser mitnimmt auf eine Reise voller Geschmack, Geschichte und Gefühl (Arthur Wirtzfeld, Vinworld).
Die »Weinheimat Baden« beleuchtet textlich wie fotografisch sehr ansprechend die badischen Weinbauregionen vom Taubertal bis an den Bodensee und bringt uns dabei zahlreiche Menschen hinter den Reben näher (Mein Ländle).
Zwischen Taubergrund und Bodensee streift Rudi Knoll durch die Regionen und kehrt bei einigen Vorzeigewinzern ein. […] Bilder von Food-Fotograf Armin Faber machen das 220 Seiten starke und schön aufgemachte Buch zu einem wahren Genuss (Kilian Krauth, Heilbronner Stimme).
Rudolf „Rudi“ Knoll hat sich schon immer für die Menschen hinter den Rebstöcken interessiert und auf seiner jahrzehntelangen Recherche der Geschichte des Weinbaus, aber vor allem den Winzern nachgespürt, die ihre eigenen Wege gehen, unabhängig von Mengenproduktion und Genossenschaftswesen. Kenntnis- und anekdotenreich, aber nie geschwätzig, stellt Knoll die Familien vor, die den Weinbau in der sonnenverwöhnten Region geprägt haben und prägen. Fast im Vorbeigehen erfährt man so einiges über die wichtigsten Rebsorten und ihre oft verzwickte Biologie. Knolls literarische Spätlese ist eine Fundgrube für alle interessierten Weinfreunde (Hubert Heinzl, Mittelbayerische Zeitung).
Nach der Lektüre dieses Werks wird auf alle Fälle jede/r ihre/seine Kenntnisse rund um den so besonderen Rebensaft deutlich vertieft und viele neue Inspirationen erhalten haben (Dorothea Fading, unterwegsmitdiabeteskindern.de).
Buchpremiere mit Weinverkostung.
Mittwoch, 28. Mai 2025, 19 Uhr
Weingut Pieper Basler, Weierbächle 3, 77654 OG/Zell-Weierbach
Eintritt: 15 Eur (inkl. geführter Weinprobe)
